Lohi-homejuustorullaa olisi siis tarjolla.
Tarvitset:
500 g ohuita siivuja tuoreesta merilohifileestä
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
pussi sinihomejuustoa
purkki kermaa
suolaa ja mustapippuria
Pilko sipulit ja valkosipulinkynnet pieniksi ja kuullota niitä paistinpannulla.
Lado lohisiivut leivinpaperin tai kelmun päälle levyksi. Ridottele lohilevylle pippuria ja hieman suolaa. Muista kuitenkin, että myös sinihomejuusto sisältää suolaa, joten ole varovainen. Suolaa on helpompi lisätä syödessä maun mukaan.
Levitä lohilevylle kuullotettu sipuli sekä homejuusto.
Kääri sitten lohilevy rullalle ja siirrä rulla uunivuokaan.
Laita uunivuoka 180 asteiseen uuniin. Anna rullan kypsyä kymmenisen minuuttia ja kaada rullan päälle kerma. Paista rullaa vielä noin 15 minuuttia. Ja ruoka on valmis!
Tarjoile lohirulla esimerkiksi keitetyn riisin tai perunoiden kanssa.
Ohje on kolmelle hengelle.
