Hyvää Uutta Vuotta kaikille ystäville!
Näiden kaikkien juhlapyhien mässäilyn jälkeen on hyvä palata arkeen ja aloittaa taas syömään terveellisesti. Ja mikä olisikaan parempi ja terveellisempi pari kuin lohi ja avokado... tässä olisi maailman helpoin ja nopein ohje alkupalaksi tai pieneksi iltapalaksi 2 hengelle...Lohi-avokadosalaatti
Tarvitaan:
n. 100 g kylmäsavulohisiivuja
puolikas avokado
1 lime (tai sitruuna)
merisuolaa
salaatinlehtiä
Kuori puolikas avokado ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi. Purista palojen päälle limen mehua ja ripaus merisuolaa mausteeksi.
Asettele salaatinlehtien päälle kylmäsavulohiviipaleita ja avokadoviipaleita kerroksittain. Ja valmista on heti nautittavaksi hyvässä seurassa!
